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2022-01-03








分享下驴打滚黄豆粉生产厂家的原材料——黄豆的介绍:

黄豆的总状花序短的少花,长的多花;总花梗长10-35毫米或更长,通常有5-8朵无柄、紧挤的花,植株下部的花有时单生或成对生于叶腋间;苞片披针形,长2-3毫米,被糙伏毛;小苞片披针形,长2-3毫米,被伏贴的刚毛;花萼长4-6毫米,密被长硬毛或糙伏毛,常深裂成二唇形,裂片5,披针形,上部2裂片常合生至中部以上。

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将2千克脱脂大豆用奈良式粉碎机粉碎,处理能力为2千克/小时,4 500转/分。周速50米/秒。粉碎后的脱脂大豆平均粒度为16微米。用筛孔为17微米的筛子进行筛分,除去粗大豆种皮。将筛下物再按例1的方法进行粒度分级处理,得到5~10微米这一范围的脱脂大豆粉,其蛋白质含量和得率,分别为58.8%和22.7%。

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驴打滚黄豆粉生产厂家的作用:预防

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预防也是驴打滚黄豆粉生产厂家的重要功效之一,它含有大量的天然皂苷,还含有一些蛋白酶和一些异黄酮,另外钼、硒等微量元素也是驴打滚黄豆粉生产厂家中的存在,平时经常食用可以有效预防和以及和食道癌等多种高发的发生。

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驴打滚黄豆粉生产厂家的做法_山东康为壹食品科技有限公司

小编为大家分享下驴打滚黄豆粉生产厂家的做法

黄豆(干品)冲洗干净滤干水份;放进不粘锅用小火炒制,中途要不断推动翻炒,使黄豆受热均匀;炒至微黄,外皮裂开(约10分钟);冷却,放入搅拌机搅成粉末;密封保存以防吸潮。